Melamin Sofra Takımı Hakkında "Gerçek"

Melamin sofra takımı hakkındaki "gerçek"

Yanlış anlaşılmasın melamin, bilimsel kullanımının belli kuralları vardır.

Melamin sofra takımları piyasada çok yaygındır. İmitasyon porselen sofra takımı olarak da adlandırılır ve esasen plastik bir üründür. Ancak melamin kelimesinin ortaya çıkması tüketicileri biraz hassaslaştırıyor.

Melamin sofra takımı için hammadde olarak melamin kullanmak güvenli midir? Bilimsel olarak nasıl kullanılır? 29 Haziran 2024'te, Çin Bilimler Akademisi Changchun Uygulamalı Kimya Enstitüsü'nde yardımcı araştırmacı olan Xiao DeHai, Beijing News muhabirine, kaliteli melamin sofra takımlarının neredeyse hiç serbest melamin ve formaldehit monomeri içermediğini ve insanlara zarar vermeyeceğini söyledi. Aynı zamanda tüketicilere melamin sofra takımı kullanırken ısıtma sıcaklığının 120 dereceyi geçmemesi gerektiğini, mikrodalga fırında ısıtılmaması, yüksek sıcaklıklarda kullanılmaması, yağlı yiyecekleri vb. tutmak için kullanılmaması gerektiğini de hatırlattı. asidik koşullar altında kullanmaktan kaçınmaya çalışın.

Melaminden yapılmış melamin sofra takımları korkutucu değildir. Güzel bir görünüme sahiptir, kırılması kolay değildir, alev geciktiricidir ve uzun bir değiştirme döngüsüne sahiptir. Bu özellikler onu bazı fast food restoranları ve aileler arasında popüler kılmaktadır.

Melamin önemli bir nitrojen heterosiklik organik kimyasal hammaddedir. Melamin sofra takımlarında bulmak güvenli midir? Xiao DeHai, Beijing News'e melamin sofra takımının ana hammaddesinin, melamin ve formaldehitin polimerizasyonuyla oluşan bir polimer bileşiği olan yüksek saflıkta melamin reçinesi olduğunu söyledi. "Nitelikli ürünlerde insanlara zarar vermeyecek serbest melamin ve formaldehit monomerleri neredeyse yok" dedi.

Şangay Belediye Pazar Denetleme Bürosu ayrıca melamin sofra takımlarının rastgele incelemesi ve analizinde, melamin sofra takımı üretmek için ham madde olarak melamin kullanmanın olgun bir süreç olduğuna dikkat çekti. Melamin formaldehit reçinesi 120 santigrat derecenin altında çok stabildir. Üretim süreci standartlara uygun olduğu sürece tüketicilerin endişelenmesine gerek yok.

GB 4806.7-2016 (Plastik Malzemeler ve Gıdayla Temas Eden Ürünler için Ulusal Gıda Güvenliği Standardı) uyarınca, melamin sofra takımlarının migrasyonu için test koşulları, 70 derecede 2 saat boyunca %4 asetik asit çözeltisine daldırmadır. Günlük hayatta gerçek kullanım koşulları bu test koşulundan çok daha düşüktür. Melamin sofra takımlarının uzun süre kullanılacak şekilde tasarlanmadığını belirtmek gerekir.

Xiao DeHai, Beijing News'e melamin sofra takımlarının bilimsel olarak kullanılması gerektiğini söyledi. "Melamin sofra takımlarının kullanım ömrü genellikle iki ila üç yıldır. Kullanım sırasında sofra takımı çatlarsa, renk değiştirirse, deforme olursa veya çizilirse derhal durdurulmalıdır."

Beijing News muhabiri, melamin sofra takımı kullanırken sıcaklık farkının fazla olduğu bir ortamda kullanılmaması gerektiğini, aksi takdirde kolaylıkla çatlamaya neden olabileceğini öğrendi. Melamin sofra takımını temizlerken, sofra takımının yüzeyini temizlemek için ovma süngeri, ovma tozu vb. kullanmayın, çünkü bunlar sofra takımının yüzeyini çizecek ve kirlenmeye karşı daha duyarlı hale getirecektir.

Ayrıca, melamin sofra takımlarını yiyecekleri buharda pişirmek veya pişirmek için bir tencereye koymamaya çalışın; çünkü yüksek sıcaklıklar, renk desenlerindeki veya sofra malzemelerindeki toksik maddelerin kolayca çökelmesine neden olabilir. Xiao DeHai, satın alınan kaliteli melamin sofra takımlarının da kullanımdan önce işlemden geçirilmesi gerektiğini hatırlattı. Beyaz sirke veya suda yaklaşık 5 dakika kaynatılabilir ve ardından sofra takımı doğal olarak soğuyana kadar ıslatılır. Bir yandan dezenfekte ve sterilize ederken, diğer yandan artık zararlı maddelerin çözünmesini veya buharlaşmasını teşvik eder.

Melamin sofra takımı nasıl doğru seçilir? Xiao DeHai, piyasada pek çok melamin sofra takımı markasının bulunduğunu vurguladı. Satın alma sürecinde melamin sofra takımını ihtiyaca göre seçtiğiniz sürece markaya çok fazla dikkat etmenize gerek yoktur.

Raporlara göre melamin sofra takımı seçiminde bazı ipuçları var. Normal mağazalardan ve süpermarketlerden satın almak bir ön koşuldur ve aynı zamanda "üç şeyi" yapmalısınız. Öncelikle paketin üzerinde üreticinin, "QS" işaretinin ve numarasının olup olmadığını kontrol edin; İkincisi, sofra takımının belirgin bir deformasyona, renk farklılığına, lekelere veya karışık renklere sahip olup olmadığını kontrol edin. Yukarıdakilerden herhangi biri varsa geri dönüştürülmüş malzemelerden yapılmış olabilir. Aynı zamanda yüzeyinin pürüzsüz, alt kısmının düz olup olmadığını da kontrol etmelisiniz, aksi takdirde kullanım sırasında çatlaması kolaydır.

Melamin sofra takımlarına zarif ve parlak desenler basılabilir. Kararlı renklendirme etkisi, sofra takımının parlak renkli, yüksek parlaklıkta olmasını ve soyulması kolay olmamasını sağlayabilir. Bu tarz sofra takımlarını seçerken beyaz kağıt havluyla ileri geri silip solma olup olmadığını kontrol edebilirsiniz. Sofra takımının üzerinde çıkartmalar varsa desenin net olup olmadığını, kırışıklık ve kabarcık olup olmadığını kontrol edin.

Gıda ile temas eden yüzeyin herhangi bir desen veya desene sahip olmaması gerektiğini, geri dönüştürülmüş malzemelerden yapılmış ürünlerin satın alınmasından kaçınmak için genellikle açık renklerin tercih edildiğini belirtmek gerekir. Ayrıca formaldehit kalıntısını önlemek için sofra takımını koklayarak keskin bir koku olup olmadığını kontrol edin.

Xiao DeHai, tüketicilere melamin sofra takımına benzeyen ancak "yerleştirme tepsisi" etiketi taşıyan bazı ürünlerin, "üretim lisansı olmadığı, gıda ambalajı gerekliliklerini karşılamadığı ve gıda güvenliği açısından tehlike oluşturduğu için sofra takımı olarak kullanılamayacağını" hatırlattı. insan vücudu."